我能想到夏天最幸福的事,就是和你一起在空调房,蹭着满格的WIFI吃冰激凌.

　　吃一支冰淇淋的意义,并不是单纯的消暑降温,而是享受一种美,一抹情调,一份惬意

 

　　但是需要减肥的MM就非常的难过，属于甜品一族的冰激凌，可是减肥人群的拦路虎呢。坚持和欲望之间隔着一口甜品的距离,这该怎么破呢?

　　今天小厨子给大家推荐一款减肥期间也能吃的伪冰激凌——酸奶紫薯泥。

　　代替冰淇淋，来消消你的暑气。

　　小贴士：

　　紫薯君，膳食纤维丰富，相比较米饭来说，紫薯因为纤维较多、糖类结构复杂，葡萄糖释放缓慢，饱腹感强。

　　紫薯除了一般红薯含有的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

　　酸奶中含有丰富的乳酸菌，能促进胃肠蠕动，加强消化，排除体内毒素，保证健康的肠道环境。酸奶还有降低胆固醇的作用，减肥和高血脂人群也能放心食用。


 

　　〖食材〗

　　酸奶 紫薯 坚果干
 

　　〖步骤〗

　　1、将紫薯洗净后去皮切段，放入锅内蒸熟。
 

　　2、 蒸紫薯的同时，可准备些果仁，拍碎处理。
 

　　3、紫薯蒸熟后，压成泥。
 

　　4、薯泥搅拌好后，盛装入盘，稍做个形状，然后浇上酸牛奶，撒上碎果仁。
 

　　5、成品。

　　细腻顺滑的酸奶，搭配上略有颗粒感的香甜紫薯泥，清新的配色让夏天也清爽起来。既有酸奶的酸甜清新，又兼顾了冰淇淋的香滑浓郁，一口下去，整个口腔充满微妙的冰凉劲儿，恰到好处的甜到心坎。