减肥一般要求忌食甜食。但依我的经验，一点儿甜食都不吃是办不到的。你越是告诫自己不要吃，就越是想吃。那么，想吃了，就吃一点儿，但必须只能吃一点儿。坐在饭桌边或舒服的座椅上好好享用，每一口都要专心品尝。虽然你向甜食低了头，实际上却是以退为进，把坏事变成了好事。

    你也可以创造性地改造你爱吃的甜食。比如，想吃巧克力和奶油食品了，就可以用脱脂奶或无脂奶和巧克力粉自制一份奶昔，也可以把等量的牛奶和水兑在一起，就变成了一杯可可热饮。一个低脂巧克力慕斯也可以解决问题。如果你只是想在嘴里嚼点儿东西，不妨在面包、饼干或米糕上抹上一层薄薄的巧克力。想吃布丁了，可以在蛋白和糖的混合物上面加点儿水果、低脂酸奶、清爽干酪等。要习惯阅读饼干、蛋糕和糖果上的标签。比较后你会发现，有些甜食对减肥的危害会小一些。如果你只爱吃花椰菜，那日子就好过多了！